El próximo 13 de septiembre se entregarán los Premios Fundación Dionisio Duque 2011, en sus cinco categorías

Reunido el patronato de la Fundación Dionisio Duque, el pasado 19 de mayo, decidió por
unanimidad, conceder a D.ª Ymelda Moreno, D. Alejandro Fernández, D. Antonio Catalán, D.ª
Silvia Clemente y Tierra de Sabor y a la Guía REPSOL los galardones correspondientes a la sexta Edición de 2011.

En la categoría A LA FIGURA DE LA MUJER DENTRO DEL MUNDO DE LA HOSTELERÍA.
D.ª Ymelda Moreno, Marquesa de Poza.

Premio Nacional de Gastronomía. Fundadora de la Cofradía de la Buena Mesa. Académica de la Real Academia de Gastronomía. El jurado destacó los méritos profesionales como experta en comunicación y defensora de nuestra gastronomía; su dilatada carrera y grandes méritos
conseguidos en una vida de trabajo e iniciativas al frente de destacadas instituciones que velan por el prestigio de la cocina tradicional y de autor.

En la categoría A LA LABOR DE TODA UNA VIDA DEDICADA AL TURISMO Y LA HOSTELERÍA.

D. Alej andro Fernández.
Fundador y Presidente del Grupo de Bodegas Pesquera.
El jurado destacó los méritos profesionales representados por hombre hecho a sí mismo, que desde la tradición familiar y el trabajo en unos pequeños viñedos ha logrado crear una marca, Pesquera, con un reconocimiento nacional e internacional de los vinos elaborados en sus
bodegas.


En la categoría A EMPRENDEDORES DENTRO DEL MUNDO GASTRONÓMICO.
D. Antoni o Catalán.
Fundador y Presidente de AC Hoteles.
El jurado destacó los méritos profesionales y su destacada faceta de emprendedor, desde sus inicios al frente de un pequeño hotel en su tierra, Navarra, la creación de la famosa cadena NH hoteles y la fundación de AC, un grupo emblemático por su calidad y estética, que ha situado nuestra hostelería en los primeros puestos del ranking internacional.


En la categoría A LA LABOR SOCIAL Y CULTURAL RELACIONADA CON LA GASTRONOMÍA.
D.ª Silvia Clemente y Tierra de Sabor.
Consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León.
 
La Marca Tierra de Sabor, se ha convertido en un sello de identidad de Castilla y León y ha alcanzado una notoriedad y grado de conocimiento por parte de los ciudadanos que
repercute no sólo en el desarrollo económico de la comunidad sino también en el fortalecimiento de valores culturales tradicionales y también de innovación relacionados con la
gastronomía.

En la categoría COMUNICACIÓN E INNOVACIÓN Y NUEVAS TECNOLOGÍA EN EL MUNDO DE LA GASTRONOMÍA.
Guía REPSOL, representada por D. ª Pilar Marqués
Martínez
Directora de Reputación Corporativa, Marca y Comunicación Digital

El jurado destacó la importantísima aportación de esta publicación a la gastronomía y el turismo. Con ella el viajero puede planificar su ruta disponiendo de la información más
actualizada, completa y eficaz, a través de los canales convencionales y los más innovadores. Un servicio que facilita y hace más agradable viajar.

La entrega de Premios tendrá lugar el martes 13 de Septiembre en la Iglesia de San Juan de
los Caballeros