El municipio acogerá el domingo 5 de octubre una jornada con catorce productores de la marca agroalimentaria de la Diputación, música en directo y actividades populares.
Abades volverá a rendir homenaje a sus dulces más emblemáticos, las hojuelas y los florones, el próximo domingo 5 de octubre, en la cuarta edición de su feria gastronómica. La cita, que se ha convertido en un referente dentro del calendario provincial, será la séptima parada de la Caravana de Alimentos de Segovia organizada por la Diputación y reunirá en la plaza de la Iglesia a vecinos, visitantes y productores de toda la provincia.
La vicepresidenta segunda de la Diputación y alcaldesa de Abades, Magdalena Rodríguez, ha destacado que “esta feria es mucho más que una muestra gastronómica; es una celebración de nuestras raíces, de la unión de todo un pueblo y del esfuerzo de los productores de Alimentos de Segovia que hacen grande a nuestra provincia”.
La jornada arrancará a las 11:00 horas con la apertura de la Caravana de Alimentos de Segovia, que contará con catorce socios de la marca agroalimentaria provincial: Quesería Artesanal de Sacramenia, Alimentación Los Castillos, La Manitas de Sacramenia, A Tu Gusto!, Ahumados Artesanos Perser, Espirulina Valsaín, Entrehoces, Crema y Chocolate, Clarisas Convento de la Inmaculada, Ahumados HUMA, Bodegas Maeste, La Cruz de Hierro, Vamos a Beer y Bendito Nanno.
Las protagonistas indiscutibles serán las hojuelas y florones elaborados por las mujeres de Abades, que, según la alcaldesa, “son el alma de esta feria, y ver cómo se agotan en pocas horas es la mejor prueba de que nuestra tradición sigue viva”. Paralelamente, la AECC instalará mesas de cuestación hasta las 15:00 horas y los asistentes podrán llevarse un recuerdo en un photocall habilitado para la ocasión.
A las 12:00 horas tendrá lugar la recepción de las propuestas del tradicional concurso de tortillas, cuyos premios serán comidas para dos personas en los restaurantes El Bernardino y San Antonio el Real. Media hora después, la música tomará el relevo con la actuación del grupo Sursuncorda, dentro del programa cultural provincial Lo aprendí de los abuelos.
La comida popular solidaria, prevista a las 15:00 horas, volverá a destinar su recaudación a la AECC gracias a la venta de bocadillos al precio de cuatro euros. “Un año más, demostramos que la gastronomía también puede ser un vehículo de ayuda y compromiso. Cada bocadillo solidario suma en la lucha contra el cáncer y hace que la feria tenga un corazón todavía más grande”, ha señalado Rodríguez.
Por la tarde, la actividad se trasladará a la plaza Elena Fortún con el tradicional juego de la rana (16:00 horas), y la jornada concluirá con la actuación de la Rondalla del Taller Cultural de Fuentepelayo en el Salón del Ayuntamiento (18:00 horas).
La alcaldesa ha animado a toda la provincia a sumarse a la celebración: “Queremos que quienes se acerquen a Abades vivan un día lleno de sabores, música, diversión y solidaridad. La feria es un motivo de orgullo para nuestro pueblo y un escaparate magnífico de lo que representa Alimentos de Segovia”.
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