El próximo lunes 23 de octubre tendrán lugar las 7ª Jornadas Técnicas Internacionales de Sumillería de Castilla y León en el Museo Provincial del Vino ubicado en el castillo de Peñafiel.
A iniciativa de la Asociación de Sumilleres de Castilla y León, presidida por Pablo Martín, con el apoyo de la Fundación Siglo de la Junta de Castilla y León, el Museo Provincial del Vino, ubicado en el castillo de Peñafiel, se convertirá en el punto de encuentro de los sumilleres de Castilla y León, y de comunidades como Andalucía, Cantabria, País Vasco, Castilla La Mancha. Comunidad Valenciana y Madrid.
El poder de convocatoria de la dirección de las Jornadas, de la mano de Miguel Ángel Benito, han logrado que, en tan solo dos días, se colgara el cartel de COMPLETO, teniendo la organización que habilitar una lista de espera ante la gran demanda.
El próximo lunes, los asistentes participaron en distintas catas dirigidas por enólogos, bodegueros, sumilleres y otros expertos en el mundo del vino, probando vinos de diferentes denominaciones de origen, vinos austríacos y orujos.
Las jornadas comenzarán con una Cata Histórica de Herederos del Marqués de Riscal, a cargo de su director técnico, Luis Hurtado de Amézaga.
A continuación, tendrá lugar una master class de vinos de la DO Toro, presentada por su director técnico, Santiago Castro, y que contará, entre otros, con la participación de Marcos Eguren, director técnico de Teso la Monja; Jesús Jiménez director técnico de Numanthia.
Continuará la jornada con una master class de orujo dirigida por Elena Martín, directora técnica de la Federación Española de Bebidas Espirituosas, y que contará con la participación de Montserrat Mascaró, CEO y directora técnica de Bodega Mascaró, y de Xabier Gorostiza, Brand Education Manager de Pernod-Ricard España.
La sesión vespertina comenzará con la presentación de Bodegas Virtus a cargo de su director técnico Javier Rozas, y a continuación tendrá lugar una master class de Denominaciones de Pago de Castilla y León, contando con la participación de Isabel Turrado y Emmanuel Ivars de DOP Dehesa Peñalba, y con Álvaro Pérez Navazo de DOP Abadía retuerta.
En esta ocasión el país invitado a las Jornadas Técnicas será Austria. De la mano de Juan Manuel Terceño, Sumiller de Gonzalez Byass, descubriremos los vinos del corazón de Europa.
Las Jornadas cuentan con la colaboración de la Junta de Castilla y León y la Diputación Provincial de Valladolid.
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