V Edición del “Día del Garbanzo”

El próximo sábado, día 7 de octubre se celebrará en Labajos (Segovia) la V Edición del “Día del Garbanzo”, promovido por el Ayuntamiento y la Asociación para la Recuperación y Promoción del garbanzo de Labajos y apoyado por la Diputación Provincial de Segovia.

A las 11:00 horas se arrancará con la inauguración de los puestos de Alimentos de Segovia, a través de la V parada de su caravana, donde se contará con la presencia de dos productores de los “Garbanzos de Labajos”, “El Celemín” y “La Cruz de Hierro”, así como con la V Feria Artesanal.

Uno de los platos fuertes, será la entrega del Garbanzo de Oro, reconocimiento que ya es tradición en esta cita y que se hará entrega esta vez a María Cuesta, Diputada Nacional, del Congreso, por su defensa del mundo rural.

Durante todo el día habrá actividades para niños y no tan niños y un taller de cocina saludable, para aprender a cocinar recetas de garbanzos.

Estará amenizada con la Rondalla “Contraste” y con el grupo musical “Banda Canallita Speed”.

A las 14:30 horas se ofrecerá un “cocido labajeño” a todos los asistentes, siendo este el punto fuerte del día y uno de los atractivos que hará honor a este garbanzo".