Los '5 días de El Dorado' superan las 7500 raciones de cochinillo consumidas, la cifra más alta en las 18 ediciones de esta actividad

La campaña de promoción del Cochinillo de Segovia Marca de Garantía ha superado las 7200 raciones consumidas el año pasado, con las 7500 raciones servidas este año en los 25 restaurantes participantes. La aceptación de esta actividad, que se ha celebrado entre el 27 y el 31 de marzo, donde el precio de la ración se reducía el 50% del precio de carta, confirma que cada vez más gente viene a Segovia a degustar este típico plato.

Los clientes han aumentado en todos los establecimientos participantes, en cuya fachada se podía ver la placa que los identifica como participantes, hasta el punto de que algunos se vieron desbordados desde el mismo lunes, día que tradicionalmente había venido siendo el de menos demanda. Muchos restaurantes desde el miércoles 29 tenían todos los salones reservados.

Los “Cinco días de el Dorado” sigue siendo una de las actividades estrella de Procose, en la que los clientes muestran su apoyo a la calidad que ofrece la Marca de Garantía, y que cada año es más esperada por el público, hasta el punto de que pasadas las Navidades muchos son los interesados que comienzan a llamar tanto a los restaurantes participantes como a la propia sede de la Marca de Garantía “Cochinillo de Segovia” para conocer antes que nadie las fechas de realización.

Según el testimonio del personal de los restaurantes, cada vez se observa la presencia de más personas que llegan de otros puntos de la geografía, especialmente de Madrid, consolidándose también como una actividad para realizar en familia, con compañeros de trabajo o grupos de amigos.

El éxito de la campaña se refuerza también con el número de personas que ha participado en las actividades culturales propuestas. Para los clientes se habían programado visitas guiadas a la exposición “Tipos y trajes del vestir segoviano. Estampas e ilustraciones de los siglos XVIII al XX” en el Torreón de Lozoya.

Pero además esta edición tenía premio, ya que todas aquellas personas degustaron la ración de cochinillo, tuvieron un vale de regalo con el que acceder de forma gratuita a la Real Casa de la Moneda de Segovia, Casa Museo de Antonio Machado, Puerta de San Andrés, Centro Didáctico de la Judería y Colección de Títeres de Peralta, en colaboración con Turismo de Segovia. 

En estos dieciocho años se ha conseguido que esta semana se viva como una fiesta en torno al cochinillo. El ambiente en los restaurantes participantes es de alegría y celebración. Muchas han sido las personas que paseaban por Segovia con la bolsita obsequio de la Marca de Garantía con un agarrador de cocina conmemorativo del Cochinillo de Segovia 2 millones.