Las siembras de invierno disminuyeron en toda la Unión Europea (UE)

El desarrollo de los cultivos de invierno se ha retrasado por las condiciones húmedas que prevalecen en algunas regiones.

Las primeras estimaciones para las siembras de cultivos de primavera y verano son favorables, particularmente para el trigo de primavera (+17% en comparación con el año pasado).

No se esperan problemas importantes en términos de disponibilidad de insumos vinculados a la crisis de Covid-19 (aunque podrían surgir algunos problemas locales para semillas o repuestos de maquinaria). Los precios de los fertilizantes pueden incluso disminuir debido a los bajos precios de la energía.

Así, la producción de cereales de la UE debería alcanzar los 287,8 millones de toneladas en la campaña 2020/2021. Es 2,2% más bajo que el año pasado, pero un 2,2% más alto que el promedio de 5 años. Se espera que la producción de trigo, tanto en invierno como en primavera, disminuya ligeramente a 126,1 millones de toneladas.

La producción de cebada y maíz también debería disminuir ligeramente y alcanzar 54,3 millones de toneladas y 69,3 millones de toneladas, respectivamente. Mientras que, se espera que aumente la producción de otros cultivos, especialmente avena (+6%), centeno (+5%) y trigo duro (+2%).

En cuanto a las oleaginosas, a pesar de una menor cosecha mundial de soja en 2019/2020, el uso total aumentó, lo que provocó un endurecimiento de las existencias. Con una buena cosecha que se espera en América del Sur y el repunte en la superficie de EE.UU. para 2020/2021, los buenos suministros de soja deberían estar disponibles en el mercado global.

En el lado comercial, hubo algunas interrupciones en las instalaciones portuarias en los países exportadores (Argentina, Brasil) debido a Covid-19 pero se abordaron rápidamente. El fortalecimiento del dólar estadounidense frente a las monedas nacionales favoreció las exportaciones de estos países.

Los precios siguen siendo relativamente bajos para la soja debido a las buenas perspectivas de cosecha en los principales países exportadores. Las bajas existencias récord en China y el aumento de los impuestos a la exportación argentinos han contenido la caída en el mercado global. La fuerte caída en el precio del petróleo hizo bajar los precios de los aceites vegetales. Los precios de la colza cayeron en el primer trimestre de 2020 y siguen siendo más bajo.

Carlos González, pesidente de la Lonja de Segovia