Los ganaderos de porcino estudian con la Junta la modernización del sector

En el curso del encuentro Ortiz la expuso al delegado territorial diversos proyectos en marcha de dicha Federación, con la finalidad de modernizar el sector y adaptarlo a las exigencias medioambientales y sanitarias que hoy demanda la sociedad. Se estudiaron distintos proyectos en materia de bienestar animal, tratamiento de purines para su conversión en biogás, guías y autorizaciones de transporte o mejora de los canales de distribución, entre otros.

Además, fue objeto de análisis específico el proyecto de Formación Profesional dual presentado en Ávila ante el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Jesús Julio Carnero, iniciativa destinada a paliar la carencia de mano de obra cualificada que presenta el sector.

A su vez, ambas partes coincidieron en la necesidad de asesoramiento específico a los productores en cuestiones legales, al objeto de garantizar un escrupuloso cumplimiento de los requisitos establecidos normativamente tanto para las nuevas explotaciones como para los proyectos de ampliación de las existentes.