El VIII Concurso Provincial de Tapas, Peketapas y Cócteles por Segovia vende unas 14.000 unidades

En la entrega de premios han participado Claudia de Santos, concejala de Patrimonio y Turismo del Ayuntamiento de Segovia; Magdalena Rodríguez, diputada Delegada de Prodestur Segovia (Diputación de Segovia); Roberto Moreno (Restaurante El Secreto de San Clemente), presidente de AIHS; Marco Figueroa, de Coca-Cola España, Mucho Más Que Un Refresco; Juan Núñez de Dompal SA, Angel Blasco (Mingaseda Posada Real), presidente de la Confederacion de Hostelería y Turismo de Castilla y León; y Junta Directiva de AIHS; al igual que Jesús Castellanos, del Restaurante Haggen Acueducto 25.

PREMIOS VIII CONCURSO PROVINCIAL DE TAPAS-PEKETAPAS Y CÓCTELES POR SEGOVIA 2019

TAPAS:

• TAPA POPULAR (elegida por el público)  à De Bote en Bote

Nombre de la tapa: Don Alcachofo.

• TAPA AIHS (jurado profesional) à Restaurante Duque

Nombre de la tapa: Creps glaseados con salsa teriyaki rellenos de presa ibérica con verduritas y chutney de mango.

• TAPA MAHOU  à Asador el Hidalgo

Nombre de la tapa: Codillo a la segoviana bajo gratén de boletus.

• TAPA ALIMENTOS DE SEGOVIA  à Restaurante Duque

Nombre de la tapa: Creps glaseados con salsa teriyaki rellenos de presa ibérica con verduritas y chutney de mango.

• TAPA PROVINCIA  à Restaurante El Espino

Nombre de la tapa: Rollito de carrillera con Frutos de Otoño y cristal de roble.

• TAPA INNOVADORA à De Bote en Bote

Nombre de la tapa: Don Alcachofo.

PREMIOS ESPECIAL ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRA DOP BAENA:

• 1ER PREMIO ESPECIAL ACEITE DOP BAENAà Restaurante Duque

Nombre de la tapa: Creps glaseados con salsa teriyaki rellenos de presa ibérica con verduritas y chutney de mango.

• 2º PREMIO ESPECIAL ACEITE DOP BAENAà Restaurante La Codorniz

Nombre de la tapa: Solomillo ibérico al Pedro Ximénez, con guarnición de manzana y crujiente de cebolla.

PEKETAPAS:

·         PEKETAPA PROFESIONAL  à Hotel Rural Rte. El Portón de Javier (Marugán)

Nombre de la Peketapa: Nido de patata con salchichas, huevo frito y queso empanado.

CÓCTELES:

• CÓCTEL PROFESIONAL  à Gastrobar Lali

Nombre del Cóctel: Coctel Mediterráneo.

• SORTEO I RUTA ROYAL BLISS SEGOVIA 2019  à Premio: 1 FIESTA PARA 10 PERSONAS valorada en 1.000€. que organiza Coca-Cola

Ganador: Hermenegildo Triguero

Resumen de los premios entregados: 46 cajas de cerveza Mahou, 16 cajas de productos Coca-Cola, 4 magníficos lotes con productos de Alimentos de Segovia, 3 paletas de jamones Dompal, 1 surtido ibérico de Dompal, 5 trofeos y 3 figuras de cerámica (una para cada categoría), diplomas para todos los ganadores, 2 premios especiales de aceite de oliva virgen extra DOP Baena valorados en 150 € y 75 €, 1 ticket valorado en 100 € para consumir en uno de los establecimientos participantes entregado al primer seleccionado de entre el público que votó las 5 tapas y una fiesta  para 10 personas, valorada en 1.000 € aprox. que organiza Coca-Cola, entregada al primer seleccionado de entre el público que votó el cóctel por sorteo.