Solamente lo que es la restauración y la gastronomía en Segovia superó los 57 millones de euros, según desveló este lunes el director general de Turismo de la Junta de Castilla y León. Javier Ramírez hizo estas declaraciones en la inauguración del VII Congreso Regional de Gastronomía y Turismo, que organiza la Asociación de Camareros de Segovia y Provincia.
En la carpa sita en la Avenida del Acueducto, Javier Ramírez ponderó la importancia del sector turístico, con todos sus profesionales, que están consiguiendo, según sus palabras, unos magníficos resultados de crecimiento tanto en viajeros como en pernoctaciones y en la generación de gasto. Los turistas “se van contentos, repiten y lo cuentan”, señaló.
A la inauguración también acudieron, además del presidente de la Asociación de Camareros de Segovia y Provincia, Javier Bermejo; la subdelegada del Gobierno, Lirio Martín, que apuntó al turismo como uno de los caminos para superar a la España vaciada; el delegado territorial de la Junta en Segovia, Javier López-Escobar; el presidente de la Diputación Provincial de Segovia, Francisco Vázquez; el concejal del Ayuntamiento de Segovia, Ramón Muñoz-Torrero; además de otros cargos públicos, como la diputada popular Beatriz Escudero, la senadora Paloma Sanz; o el alcalde del Real Sitio, José Luis Vázquez.
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