Fuenterrebollo invita a los segovianos a pasar una jornada entre artesanía y gastronomía en su Feria

Fuenterrebollo propone a los segovianos este sábado 11 de agosto una jornada en la que disfrutar en un entorno de artesanía que abarca, desde originales artículos de decoración realizados en maderas nobles, en cera o cristal; exclusiva bisutería o jabones de los de siempre; hasta cuadros de cerámica esmaltada.

La Feria de Artesanía y Alimentación de Fuenterrebollo, organizada por el Consistorio por séptimo año, también se hará eco de las labores más arraigadas de la zona, como los bolillos, ajuares realizados en punto segoviano y el ganchillo en sus diferentes aplicaciones clásicas y modernas, así como la utilización de diversos materiales para su realización.

Por su parte, los stands dedicados a la gastronomía serán los encargados de tentar el paladar de los degustadores más exigentes con quesos, embutidos y vinos, además de con productos más dulces como mieles, mermeladas y bollos acompañados de licores.

La dulzaina y el tamboril abrirán el mercado, situado en la zona recreativa de la localidad de 12:00 a 22:00 horas, que además de contar con los talleres y demostraciones en directo de los propios artesanos, acogerá una comparsa de gigantes y cabezudos del grupo Titotaeiro por la mañana y un espectáculo de títeres, teatro y música a cargo de la compañía Zascandiles por la tarde. También se celebrará un comida popular a las tres de la tarde y un sorteo con productos de la marca Alimentos de Segovia.

Por último, la Feria tendrá un lado literario y social, ya que durante toda la jornada estará presents con su stand la Asociación Aleph-Tea, asociación formada por familias con hijos con trastornos del espectro del autismo, y la escritora Leana Saad, por otro lado, presentará a las 17:00 horas su libro ‘De los Destellos de Oriente en Castilla’, un homenaje a la Castilla Rural que se está despoblando.

De esta forma, Fuenterrebollo reivindica y recupera su pasado artesanal, centrado principalmente en la madera, el esparto, la cuerda, los jabones, los bolillos, las labores segovianas, así como en la elaboración de panes, dulces típicos, como las rosquillas que varían según la época del año, los panes mantecados, las torrijas, y mermeladas que, al igual que los licores caseros, se elaboran aprovechando los frutos de temporada. Mención especial merecen su arte con el horno de asar y la elaboración de embutidos de matanza.