Javier Bermejo Soto, nuevo presidente de la Asociación de Camareros de Segovia

Nada más tomar posesión, el nuevo presidente, Javier Bermejo Soto, que en la anterior Junta ejercía de tesorero, y su actual directiva, trataron la incorporación a la Junta directiva de cuatro vocales y anunciaron que en las próximas semanas darán a conocer  las acciones previstas, dirigidas principalmente a los socios y con el objetivo de incorporar nuevos miembros a la Asociación.

En su introducción, Javier Bermejo Soto dio las gracias a “mi presidente Pablo Martín, con el que he compartido estos 23 últimos años, sin olvidarme tampoco de personas importantes en el día a día de esta asociación en estos últimos años: José Luis Durán, Feliciano Martín Barcenilla, Francisco García (Huete) y el secretario, Pablo Gómez Cuadrado ‘Pali’”.

Con el cambio en la estructura de la asociación, la nueva directiva desea mantener la línea de la anterior y llevar a cabo una serie de actividades proyectadas que quedaron pendientes, aprovechando que cumplen 90 años de historia.

Con motivo del 90º Aniversario de la Asociación y Montepío de Camareros de Segovia y su Provincia, para los meses de abril, mayo y junio, está previsto realizar una exposición fotográfica; cursos de afilado de cuchillos y de cerveza con la colaboración de Heineken España; y masterclasses de barista en colaboración con el Grupo Cafeto y de preparación de platos a la vista del cliente y atención al cliente con la colaboración de la Federación Nacional de Profesionales de Sala. También se preparará la asistencia a la Feria del Gourmet de Madrid y se celebrará el VI Congreso de Turismo y Gastronomía.