Las granjas segovianas de porcino demuestran su calidad con cinco nominaciones a los premios Porc D'Or

Un total de 96 explotaciones de porcino, de las cuales cinco son segovianas, optarán el próximo 17 de noviembre en Segovia a uno de los 45 premios Porc d’Or que entrega el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) a la excelencia en la producción porcina.

Los premios Porc d'Or tienen su base en el Banco de Datos de Referencia del Porcino Español y a fecha de hoy analiza los datos de 850.000 reproductoras, repartidas en 700 explotaciones de todo el territorio español.
Las explotaciones de porcino se nominan atendiendo a tres criterios productivos: Tasa de Partos (TP), Productividad Numérica (PN) y Lechones Destetados por Cerda de Baja (LDCB). Además, previamente las granjas han sido clasificadas en cinco categorías según su tamaño, siendo la 1ª categoría explotaciones de 10 a 200 cerdas, y la última (5ª) de más de 2.001 cerdas. Por cada criterio, en cada categoría, se nominan a ocho o nueve explotaciones, lo que resulta este año en 123 nominaciones.

Además de los 45 premios, se entregarán también cuatro galardones especiales: el Porc d’Or con Diamante, el Porc d’Or del MAPAMA a la Sanidad, Bienestar Animal y Medio Ambiente, el Porc d’Or a la Máxima Productividad y, el recientemente incorporado por iniciativa de Zoetis, Porc d’Or Zoetis a la Innovación.

De las diez comunidades autónomas que optan a un Porc d’Or, ocupa el primer puesto en cuanto a número de nominaciones Cataluña, con 33 granjas y 48 nominaciones en total, seguida por Aragón con 26 explotaciones y 31 nominaciones, y por Navarra, que con 16 nominaciones le ha arrebatado la tercera posición a Castilla y León. Segovia, con las granjas CidPorc, Manaderos, Alfredo Galindo, Josvi y Hermanos Alonso Cano, es la provincia más nominada entre las castellano y leonesas.