La Fundación Caja Rural de Segovia brinda por la llegada del VII Otoño Enológico 2016

A partir de ahí, se sucederán las catas, los maridajes, las masterclasses, las degustaciones, las visitas y las actividades. Tierra de Sabor anima a descubrir las denominaciones de origen (DO) de Castilla y León en tres citas de entrada libre: El martes, 15 de noviembre, en el Hotel Los Arcos, se abordarán Rueda, Valtiendas y Ribera del Duero. El jueves 17, en La Codorniz, Cigales, Tierra del Vino y Arlanza. Y el miércoles 23, Tierra de León, Arribes y Toro. Todo ello junto con degustaciones de productos de Tierra de Sabor.

El jueves, 10 de noviembre, El diablo cojuelo ofrecerá la velada ’Cuatro tragos, ocho bocados’ en la que maridará cuatro caldos (un semidulce verdejo, un chardonnay, un tempranillo y un espumoso) con distintos bocaditos.

Al día siguiente, el Asador Maribel presentará la Bodega Sierra Cantabria con cata de sus vinos y jamón ibérico al corte. El sábado 12 de noviembre, el Casares presenta tres vinos de Severino Sanz (DO Ribera del Duero) acompañados del monólogo  de Juanete del Toboso. Venta Magullo celebra la gran fiesta del champagne ‘A la volé’: la degustación de seis champanes en una cena cóctel con propuestas gastronómicas de Óscar Calle y la nota musical en directo de Tempus.

El Cordero, por su parte, prefiere compartir, el domingo 13 de noviembre, ‘El placer del guisotes y el vino’: Cinco propuestas gastronómicas para chuparse los dedos regados con cinco vinos. Y el Villena presume de ‘Menú degustación estrella’, con tres bocados, entrante, pescado, carne, postre y café, armonizados con una exquisita selección de vinos con alma de la Bodega Akiliawines (DO Cierzo).

El sábado 19 de noviembre, a mediodía, en el Palacio de Quintanar, llega ‘La hora del vermú’: una masterclass con Óscar Solana y Alfonso Fraile y fiesta degustación de cinco vermús elaborados más sushi más ibéricos y la nota musical de Wine Not? Por la tarde, Julián Duque ofrece una selección de tres vinos de la Bodega Finca Cárdaba (DO Valtiendas) y tres propuestas gastronómicas más la nota musical de 3 CUPS. Y ya por la noche, Los Mellizos de Carbonero el Mayor proponen una cena con cuatro ofertas gastronómicas y armonía de cuatro vinos selección especial, con la nota musical de Wine Not? El domingo 20 de noviembre, San Antonio El Real acoge la presentación y cata de vinos de la bodega Ateca (DO Calatayud) junto con la nota musical de Both of Roth.

El jueves 24, la capilla del Museo de Arte Contemporáneo Esteban Vicente propone una ‘Cata Golfa 80’s’: Coctelería creativa de Class&Gold Events, con cavas y otros vinos más bocados de rechupete. La nota musical ochentena correrá a cargo de Dandy y Lupas.

El viernes 25, desde las 17:30 horas, toca la visita ‘Seis sentidos de Solidaridad’ a la finca y bodega Pago de Carraovejas, que ofrece una cata guiada y cena ‘Con Estímulo Romance y Armonía’: Seis vinos de Ossian y Pago de Carrovejas, con seis degustaciones gastronómicas, coctelería y la nota musical de Ébano Swing. La experiencia incluye autobús desde la Plaza Oriental. El 100% de la recaudación será donado a Proclade. A las 21:30 horas, el mismo día, La Postal ofrece una degustación de cuatro tapas y cuatro vinos selección de Sergio Muñoz acompañada del monólogo de Carlos Ortiz.

Y ya como fin de fiesta, la ‘Cata Gourmet de clausura’ en la Capilla del Museo de Arte Contemporáneo Esteban Vicente consistirá en la presentación de la bodega Carmelo Rodero: Carmelo mantendrá un encuentro y una cata selección de sus mejores vinos que estará acompañada de jamón ibérico al corte y música en directo.

La venta de entradas se puede adquirir anticipadamente en el Centro de Recepción de Visitantes y en taquilla media hora antes de cada evento en los correspondientes espacios de cata de cada municipio hasta completar aforo.