El arte de las tapas del XIII Concurso Decalles se (com)probó por primera vez en el Torreón de Lozoya

Pocas ganas de hablar tenían ayer los presentadores y asistentes a la presentación oficial de la decimotercera edición del XIII Concurso de Tapas Decalles, que se celebrará en el casco histórico de la ciudad del 18 al 29 de junio, coincidiendo así con las Ferias y Fiestas de San Juan y San Pedro. Pocas ganas de hablar y muchas de probar algunas de las tapas candidatas que optarán al premio este año, entre las que habrá mucha variedad para todo tipo de gustos; más innovadoras, menos modernas, con más complementos, con menos condimentos...

Como el evento tenía como objetivo principal dar a conocer algunas de las tapas que los segovianos y turistas podrán degustar por 1,70 euros en los 34 establecimientos participantes, las intervenciones fueron pocas y los discursos moderados. Rafael Ruiz, coordinador de actividades culturales de la Fundación Caja Segovia, ejerció de anfitrión y dio la bienvenida al Torreón de Lozoya a los presentes, invitándoles a "fusionar cultura y gastronomía y disfrutar de las tapas y el arte", siendo partícipes de la presentación del Concurso, pero también observadores de la exposición de Leoncio Martínez, que desde el viernes 10 de junio pinta las paredes del Torreón.

Javier Figueredo, presidente de la asociación Decalles, informó de que el año pasado se degustaron más de 80.000 tapas y, al igual que Andrés Torquemada hizo hincapié en el detalle de llevar a cabo la presentación haciéndola coincidir con el Día Mundial de la Tapa.

Por su parte, el presidente de la Diputación, Francisco Vázquez, terminó de hacer larga la espera celebrando que "con este reclamo publicitario se consiga motivar aún más a los turistas" y manifestando que "en el Turismo debemos de estar todos juntos, ya que Segovia es un destino de primera calidad, y cuenta con un patrimonio y una riqueza natural a través de los productos y la gastronomía, que año tras año se renueva con el buen hacer de los profesionales". Unos profesionales que aguardaban, tapas servidas, a que los invitados acudiesen a sus mesas.