Copese recibirá el próximo lunes 23 el premio Diputación en categoría de Empresas en reconocimiento a su trayectoria

El Grupo Copese recibirá el premio Diputación en la categoría de Empresas en reconocimiento a su larga trayectoria de 40 años de continua adaptación a las exigencias del mercado, y el espíritu de expansión y crecimiento de una firma de referencia en Segovia y de implantación comercial en Castilla y León y Madrid. La empresa se distingue por su modelo de gestión y el control de todo el proceso productivo, además de su intensa actividad en I+D.

Cuando Comercial Pecuaria Segoviana, hoy Grupo Copese, abrió las puertas de una pequeña fábrica de piensos, lo hizo con cinco empleados. Cuatro décadas después, la empresa proporciona empleo directo a 190 trabajadores, además de otros 120 puestos indirectos, en su mayor parte residentes en la comarca en la que está radicada y en la que es pieza fundamental por su influencia en la explotación de los recursos de esa zona. Su facturación el año pasado superó los 49 millones de euros.

Grupo Copese es una empresa familiar fundada por Juan Antonio de Frutos Postigo y Mariano Muñoz Llorente, perteneciente en la actualidad a la familia Muñoz. Fue creada en Sepúlveda en 1976 —luego trasladaría su sede a Coca— como fábrica de piensos, aunque sólo un año después inició su crecimiento entrando en la producción cárnica, la cría de cerdas reproductoras y lechones, en 1983, que se completó con la puesta en marcha de procesos de transformación alimentaria y venta de productos bajo la marca comercial Embutidos Eresma a partir de 2008. En 2012 evolucionó a la marca 'Eresma. Eres más y mejor'. La iniciativa de sus propietarios hizo, además, que en 2014 se pusiera en marcha el proyecto Happig de tienda y restaurante con la carne de cerdo como referencia.

De esta manera, la compañía caucense ha incorporado a su actividad el ciclo completo de la cadena productiva, siendo una de las pocas empresas que puede presumir de ello gracias a la aplicación de sus propias guías: el Proceso Integrado de Producción (PIP) y una estructura empresarial que incluye un centro de selección porcina, una fábrica de piensos, el centro cárnico Las Salinas y la fábrica de embutidos, además de 8 granjas propias y 45 integradas.

La compañía destaca también por su elevada actividad en I+D y el desarrollo de más de un centenar de proyectos, además de la incorporación de las nuevas tecnologías a su sistema de producción y gestión para lo que dispone incluso de un programa propio y específico creado en 2002 —Hermes, renovado en 2011—una trayectoria que ha hecho de Copese una firma pionera y por la que además ha recibido distintos galardones como el premio internet de la Junta de Castilla y León en la categoría Empresas. También destaca en su vitrina de premios el concedido al Mérito en el Trabajo a los fundadores de la empresa, en 2007.