Óscar Hernando y Cándido López ofrecieron ayer una conferencia en la Feria Gourmets a la que no faltó Jaime Pérez

Óscar Hernando, del Restaurante Maracaibo, y Cándido López, del Mesón de Cándido, ofrecieron ayer una conferencia en el Salón de Gourmets, la feria gastronómica que se celebra esta semana en Madrid, a la que no faltó el diputado de Promoción Económica, Jaime Pérez. El diputado, bajo cuyo área se encuentra Alimentos de Segovia, quiso mostrar su apoyo a diversos segovianos que son protagonistas en la cita.

La Feria está contando con la presencia de personajes importantes de la hostelería de la provincia, como el presidente de la Asociación de Cocineros, Ignacio García, o el chef del restaurante madrileño Santceloni -dos estrellas Michelin-, Óscar Velasco. Otro segoviano que trabaja en ese restaurante, ubicado en el Hotel Hesperia Madrid, David Robledo, recibirá mañana miércoles en Gourmets el premio a Mejor Sumiller entre todos los sumilleres del panorama nacional; un premio otorgado por los lectores de la revista Club de Gourmets.