El sector de la hostelería de Cuéllar organiza el festival gastronómico 'Del cerdo hasta los andares'

Los restaurantes de Cuéllar se reúnen durante los meses de febrero y marzo para rendir homenaje a uno de los productos estrella de la gastronomía de la comarca. Un total de siete establecimientos participarán ofreciendo al público lo mejor de sus fogones usando como base el cerdo, y que el público podrá degustar los días 20, 21, 27 y 28 de febrero y 5 y 6 de marzo.

‘Del cerdo hasta los andares’ dará comienzo con su presentación en la iglesia de San Martín el día 17 de febrero a las 20:00 horas. A partir de ese momento, los restaurantes participantes serán Restaurante San Basilio, Hostal Mesón San Francisco, Restaurante El Parque, Restaurante El Sotanillo, Bar Restaurante La Traviata, Asador El Peque y Restaurante la Brasería de Cuéllar. El precio del menú estaría comprendido entre 20 y 25 euros siendo cada establecimiento el que determinará su precio acorde al menú propuesto.

Además de recibir tickets para visitar la muralla, aquellas personas que hayan asistido a ‘Del cerdo hasta los andares’ podrán participar en el sorteo fotográfico que se llevará a cabo como complemento a las jornadas. Entre los participantes se sorteará una comida  para dos y un bono para disfrutar de los recursos turísticos de la localidad.