La Guía del Cocido por Segovia presenta, en su cuarta edición, 48 restaurantes donde degustar este típico plato

Ayer fue presentada la tercera edición de la 'Guía del Cocido por Segovia', en un acto que contó con la presencia de la diputada de Prodestur, Magdalena Rodríguez Gómez y el gerente de la Agrupación de Hosteleros Segovianos, Javier Crespo, quienes apoyaron ante los empresarios participantes, patrocinadores y medios de comunicación convocados, el lanzamiento de esta nueva edición.

Esta cuarta entrega destaca por la incorporación de nuevos restaurantes, llegando a 48 restaurantes, con una ficha en Internet para cada restaurante y un ranking con los restaurantes mas valorados.   

Pedro Quian, el cocinero del Rincón del Segoviano dio la bienvenida a los asistentes, agradeciendo al autor de la Guía la elección del espacio del Hotel Acueducto para presentar la nueva edición y acto seguido ofreció un cocido para más de 50 comensales.