El secretario general de las Naciones Unidas, Ban Ki-moon, ha completado su visita a La Granja y Segovia comiendo en las instalaciones de Casa Duque. Previamente, el máximo representante de la ONU era agasajado por Cándido en frente del Mesón a los pies del Acueducto.
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Ya en el restaurante de la conocida como Calle Real, pasadas las 13:00 horas, Ban Ki-moon ha sido recibido por Marisa Duque y su hijo Luis. El menú ha consistido en unos entrantes de ensalada templada de manzana caramelizada, queso de cabra a la plancha, crujiente de jamón y langostinos fritos; croquetas de gambas al ajillo; soufflé de colas de cangrejo de río con salsa de gambas y degustación de judiones de La Granja.
Como segundo plato, no podía faltar el cochinillo segoviano, que el secretario de la ONU ha partido al estilo tradicional. Como postre, ha debutado el típico coche de Segovia, buñuelos y cosquillas. Todo ello regado con Ribera del Duero Tomás Postigo crianza.
Romero | Viernes, 30 de Octubre de 2015 a las 19:29:38 horas
Y más rico que en Cándido 50 veces.
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