Ana Callejo, embajadora en el Perú

En esta edición viajarán en su primera parte a Perú, a conocer el nacimiento del Amazonas y visitar restos de civilizaciones precolombinas. A su regreso a España, serán recibidos por los Reyes, conocerán el Toledo de El Greco y harán un recorrido por Navarra con una incursión  en el sur de Francia.

Para obtener su participación, Ana ha tenido que presentar dos trabajos. En el primero, cultural, ha dejado de lado a los pizarros, orellanas y tupac-amarus, más vistos que el TBO y se ha centrado en Gastón Acurio, un cocinero peruano contemporáneo que debe ser como el Ferrán Adrià de los ceviches. Para el segundo, que consistía en crear un proyecto de emprendimiento social, ella ha elegido el reciclaje de residuos. Seguro que tiene su habitación como los chorros del oro.

Ana conoce ya mucho de la ruta por la experiencia de su hermano Daniel, que la hizo hace tres años y se ríe cuando le preguntamos si se está entrenando cargando con el carrito de la compra por el pasillo de casa o haciendo caca y pis en el jardín. Nos dice que por ahora se limita a ir domando las botas en alguna excursioncilla.

 A ella lo que más le ilusiona es conocer gente y otras culturas y lo único que le preocupa es que es la vez que va estar más tiempo alejada de los suyos. Pero entiende nuestra recomendación de que eso siempre es bueno y cuanto más lejos mejor. Reconoce no haber leído nada de Vargas Llosa, pero nos promete que cuando visite Arequipa “ llevará algo suyo puesto”. Le aconsejamos desechar “Conversaciones en la catedral” pues sus más de 700 páginas le obligarían a renunciar al saco y la cantimplora. Se alegra de pasar por Navarra durante los sanfermines, pues le encantan los encierros y, con buena cabeza, pone en el mismo saco el sufrimiento de los toros y el de los visones y los cochinillos.

A nosotros nos deja una seguridad: Va a superar la prueba y se lo va a pasar muy bien.