Comienzan los festivales de 'Vino es Cultura' del Otoño Enológico en Maracaibo y La Panera

A las siete y media de la tarde, Mazaca, Presidente de la Asociación de Sumilleres de Segovia, ofreció la cata del primero de los vinos, Doble R, un tinto de la Ribera del Duero con cuatro meses de crianza en barrica que destaca por la frutosidad, el tanino dulce y los toques de vainilla que aporta el tiempo en madera. A continuación, tuvo lugar la presentación y cata de El Niño Campillo, un Rioja con siete meses en barrica 90% tempranillo y 10% de graciano, que aporta una importante frescura. Óscar Hernando, propietario del Restaurante Maracaibo, cerró la velada con la presentación y cata de su nuevo vino de Valtiendas, “Evolet”. Un vino tinto del 2012 con seis meses de crianza en barricas de roble francés y americano. Como apuntó Óscar Hernando “Un vino fresco, elegante y con gran potencia de fruta en boca”. La noche estuvo armonizada con las “Notas de Cata” del dúo Pájaro y Búho.

A las nueve y cuarto, en el restaurante La Panera, la bodega Avelino Vegas, presentó una selección de tres de sus vinos más representativos, el blanco “Circe”, un verdejo DO Rueda, que ha obtenido grandes premios en concursos internacionales  “un blanco fresco y explosivo”, A continuación, un vino rosado elaborado con la variedad Prieto Picudo, “Nicte”, donde esta uva presenta su máximo esplendor. Para terminar,  el clásico tinto de la bodega, “Fuestespina Selección”, buque insignia de la DO Ribera del duero. La velada estuvo armonizada por las “Notas de Cata” de Starkers.

Descubre las DO de Castilla y León

También ayer jueves, comenzaron las presentaciones de las distintas Denominaciones de Origen de Castilla y León, que este año han dado un salto a la provincia. El restaurante Cristóbal de Sepúlveda abrió este bloque de presentaciones y catas a las ocho de la tarde dando la bienvenida a los Consejos Reguladores de Arlanza y Tierra del Vino de Zamora, que presentaron sus zonas, tipos de uva, formas de elaboración, tipología de los vinos, peculiaridades y tuvimos la oportunidad de catar, en compañía de Jesús, veterano sumiller de la Asociación de Segovia, tres vinos que representan este año a cada  Denominación.