Alrededor de 220 féminas ponen en valor el papel de la mujer en el mundo enológico, en Sacramenia

Alrededor de 220 mujeres se han reunido en torno al vino en la II Cata Internacional de Vino para Mujeres y V Cata Nacional que se ha celebrado hoy en la localidad segoviana de Sacramenia. El evento, organizado por Bodegas Zarraguilla, ha congregado a importantes figuras del mundo de la enología como Isabel Mijares que ha acudido  en representación de la Real Academia Española de Gastronomía o la periodista Margarita Lozano, una de las mujeres pioneras en el sector del vino en España, convirtiéndose en una auténtica “fiesta del vino” según explica al gerente organizador, Venancio M. Andrés, quien cada año convoca en el municipio de Segovia “un auténtico homenaje para las mujeres”, inicialmente del pueblo y ahora de un sinfín de procedencias.

Mijares ha sido la encargada de dirigir la cata que se ha celebrado en un bonito entorno románico, a los pies de la Iglesia de Santa Marina donde ha destacado el apoyo de la Real Academia de Gastronomía al evento. La enóloga ha explicado la eventualidad que supone que la institución apoye actos públicos y ha señalado que es la apuesta por el impulso de la figura femenina en el consumo del vino lo que ha hecho que la Real Academia de Gastronomía lo respalde.

En esta ocasión, la nota internacional la ha puesto la la china Aiping Chen, Directora General de Jie Cheng Europea, una entidad mercantil centrada en el comercio al por mayor de vinos españoles de calidad para su distribución en diversos países asiáticos. También ha participado Lisete Osorio,  técnico superior en la Ruta Internacional del Vino Vinduero-Vindouro y coordinadora de los Premios Arribe. Asimismo, ha repetido experiencia la sumiller uruguaya Adela Viscay, sumiller en la Bodega Ribera de Pelazas (Uruguay). Otras profesionales destacadas que han estado presentes han sido Laura González, directora comercial de Coto Pelayo, la enóloga  Mar Galván, que es técnico en el Laboratorio del Corcho de Girona y escritora de vinos, y Esmeralda García, asesora enológica de sistemas de calidad y seguridad alimentaria; también es elaboradora de vinos ecológicos de la DO Rueda y ganadora del Nariz de Oro Amateur 2012.

La variedad de los caldos catados durante la cita han pasado por la intensidad aromática del Erre de Bodegas Herrero, la frescura del vino solidario ‘África’ fabricado para AMREF con fines solidarios, la elegancia del Finca Cardaba, la tradición del Hesvera D.O Ribera del Duero, la marca de la casa con el Zarraguilla Mezcla, la versatilidad de Vivencias y la imponente presencia de Reserva de Martín. Un vino blanco, un rosado y cuatro tintos, que han deleitado los paladares de las asistentes durante una celebración única en España, y que a su fin ha brindado por la vida y “por tener una España unida” a grito de “Viva Sacramenia”.

Hoy, los hombres “son maridos de”

Como en la cata únicamente podían participar mujeres, la entidad organizadora, Bodegas Zarraguilla, ha habilitado una “guardería para maridos”. Un espacio que ha permitido a los acompañantes probar los caldos degustados en la cata, además de visitar las bodegas protagonistas del certamen. Asimismo, se ha habilitado un área de diversión para los más pequeños con castillos hinchables.

Mijares ha destacado que ésta no se trata “de un acto feminista”, más bien de poner en valor el papel de la mujer en el mundo enológico además de “compartir historias en torno al vino”. “Hoy ellos son los maridos de”, ha bromeado.

Con esta iniciativa, Bodegas Zarraguilla pretende promocionar los vinos de la zona con el objetivo de dar a conocer en cualquier rincón de España y fuera de nuestras fronteras las virtudes con las que cuentan los productos de la provincia de Segovia.