Desde su puesta en marcha en el mes de febrero, la gran mayoría de los profesionales que se dedican a esta actividad en Castilla y León han comprobado como el valor de su producto se ha reducido entre 2 y 2,5 céntimos de euro por litro
Durante la reunión en la que se
constituyó la Comisión de Seguimiento de este proyecto, la Unión de Campesinos
de Segovia-UCCL lamentó que la “Leche Tierra de Sabor” no esté provocando un
incremento, en la generalidad de los ganaderos, de los precios que perciben en
origen por sus producciones, por lo que retira el apoyo incondicional que se
había prestado a esta iniciativa desde su puesta en marcha en febrero.
Desde esta Organización se está comprobando, basta con mirar los datos que el Fondo Español de Garantía Agraria ofrece mensualmente, como los precios percibidos por la inmensa mayoría de los profesionales que se dedican a esta actividad en Castilla y León se están viendo reducidos en 2–2,5 € por litro desde que la citada iniciativa comenzó a andar en febrero de 2012.
Evolución del precio de la leche en España 2012 (FEGA) euro/L
Enero ........................ 0,3330
Febrero..................... 0,3310
Marzo........................ 0,3240
Abril........................... 0,3170
Mayo......................... 0,3090
UCCL no comprende cómo se convoca a la constitución de la Comisión de Seguimiento de la leche Tierra de Sabor al sector productor y ante la petición de información sobre los fondos que se han invertido hasta la fecha en el citado proyecto y dónde se ha invertido, la respuesta es que no existe ningún obligación legal de ofrecer esos datos por lo que no se dio ninguno.
La Unión de Campesinos de Segovia-UCCL sigue apostando por la puesta en marcha de una negociación de precios bajo contrato como la única solución eficaz para dar un alivio a la situación que viven centenares de ganaderos de vacuno de leche en esta región. La apertura de un foro de este tipo en el que estén representadas todas las partes implicadas (en la citada constitución de la Comisión de Seguimiento de la Leche Tierra de Sabor conviene destacar la ausencia de representante alguno de la industria y de URCACyL) es la única medida viable para dar una salida a esta crisis y en ello es en lo que debe de trabajar la Administración Regional Agraria con Silvia Clemente a la cabeza abandonando campañas puramente mediáticas de promoción personal que en poco o nada están contribuyendo a la rentabilidad del sector.






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