Saborea España acerca a los establecimientos de la ciudad su marca de calidad

Con el objetivo de potenciar el papel de la gastronomía como atractivo turístico y la colaboración público-privada, transformando los productos gastronómicos en experiencias turísticas únicas y especializadas, se han reunido hoy en Segovia miembros de la gerencia de la Asociación Saborea España, la AIHS (Agrupación Industrial de Hosteleros de Segovia) y la FES (Federación Empresarial Segoviana), así como Claudia de Santos, concejala de Patrimonio Histórico y Turismo del Ayuntamiento de Segovia.

Desde la Asociación Española de Destinos para la Promoción del Turismo Gastronómico, junto con sus asociados, se está impulsando la creación de nuevos productos gastronómicos con el fin de comercializarlos a través del portal de Muchoviaje. Estos productos han de reunir determinados requisitos de calidad e innovación para obtener la marca de calidad que supone estar incluidos en Saborea España.

Segovia, como destino gastronómico de primer orden, trabaja a través de la Empresa Municipal de Turismo en la creación de productos turísticos  gastronómicos en colaboración con la Agrupación de Industriales Hosteleros.