Unió de Pagesos, organización de Cataluña integrada en la organización estatal Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, considera que uno de los principales objetivos del Código de buenas prácticas comerciales, firmado entre diferentes entidades y administraciones relacionadas con la cadena alimentaria, es el de procurar un reparto del valor más equitativo entre todas las partes que conforman la cadena. El acuerdo contempla que todas las partes firmantes aceptan que se consiga un reparto justo y que todos los participantes, desde los productores a los consumidores, se han de beneficiar.
El establecimiento de un Código de buenas prácticas comerciales a lo largo de la cadena alimentaria en Cataluña fue impulsado inicialmente por Unió de Pagesos el año 2006 con el fin de acabar con el incumplimiento de las normas de comercialización y de fomentar la correcta manipulación los productos hortofrutícolas en los puntos de venta. Hoy, esta iniciativa ya se ha hecho extensiva a todos los productos alimenticios y a toda la cadena.
El acuerdo, que permite fijar las bases para un Código de buenas prácticas comerciales, también tiene como objetivos dotar de mayor seguridad y transparencia las transacciones comerciales entre productor-distribuidor o productor-industria, así como garantizar el derecho del consumidor a poder realizar un consumo responsable y poner en valor los productos agroalimentarios de calidad, de mayor seguridad alimentaria, los más sostenibles y respetuosos con el bienestar animal, fomentar los productos locales y mejorar la orientación del mercado hacia los productos agroalimentarios.
Contratos transparentes
Las partes firmantes del documento (producción, industria agraria y las 3 grandes asociaciones que representan a la totalidad de los Hipermercados nacionales) se comprometen a formalizar transacciones comerciales mediante contratos transparentes, así como analizar el marco normativo legal y voluntario para asegurar la calidad o identificar disfunciones para disminuir costes.
Tanto la distribución como la industria se comprometen a no penalizar las demoras en las entregas de productos perecederos, como los hortofrutícolas frescos, cuando hay motivos de fuerza mayor (heladas, granizadas, lluvias o sequía), mientras la distribución se compromete a informar al consumidor sobre el origen comunitario o no del producto en el punto de venta, sobre certificaciones y etiquetas de calidad y, en general, a mejorar la información sobre la calidad y el origen de los productos locales.
“Con el acuerdo de la Unió de Pagesos y la distribución se ha dado un primer paso en un camino necesario para el productor y el consumidor que puede ser apoyado por la parte más responsable de la distribución en España” ha declarado José Manuel de las Heras Coordinador estatal de la Organización.
Normas de participación
Esta es la opinión de los lectores, no la de este medio.
Nos reservamos el derecho a eliminar los comentarios inapropiados.
La participación implica que ha leído y acepta las Normas de Participación y Política de Privacidad
Normas de Participación
Política de privacidad
Por seguridad guardamos tu IP
216.73.216.58