Programa de los campeonatos nacionales de Coctelería y Profesionales de Sala 'Ciudad de Segovia'

DIAS 16,17 Y 18 DE mayo de 2011
LUGAR DE CELEBRACION
HOTEL PUERTA DE SEGOVIA DIAS 16 Y 17
RESTAURANTE LAGO DIA 18

PARTICIPACION
DIA 16 CONCURSO DE GIN TONIC PATROCINADO POR GLOBAL PREMIUN BRANDS S.A.
DIA 17 XXXVIII CONCURSO NACIONAL DE COCTELERIA ¨CIUDAD DE SEGOVIA ¨PARA ESCUELAS DE HOSTELERIA Y JEFES DE BAR

ESCUELAS PARTICIPANTES

ESCUELA SUPERIOR DE HOSTELERIA DE CASTILLA LA MANCHA
ESCUELA DE HOSTELERIA DE BOLAÑOS CIUDAD REAL
ESCUELA DE HOSTELERIA DE MIJAS (MALAGA)
HOSTECAR ESCUELA SUPERIOR DE HOSTELERIA DE CARTAGENA
C.E.T. CENTRO DE ESTUDIOS TURISTICOS DE MURCIA
FONDA VERACRUZ DE SALAMANCA
I.E.S VAGUADA DE LA PALMA DE BEJAR
I.E.S. MIRALBUENO ZARAGOZA
ESCUELA SUPERIOR DE HOSTELERIA DE BORJA CALATAYUD
I.E.S. VILLAMARIN ORENSE
HOTEL ESCUELA DE BENIDOR
ESCUELA SUPERIOR DE HOSTELERIA DE VALENCIA
I.E.S. LA ALBUERA SEGOVIA

PARTICIPANTES EN JEFES DE BAR

PUB DICKENS SAN SEBASTIAN    HOTEL ALBIER PLAYA DE BENIDOR
A.B.E. CATALUÑA    PUB QUEEN DE VALLADOLID
A.B.E. MALAGA    CASINO DE LA TOJA
A.B.E. SEVILLA    ORENSE
A.B.E. MADRID    PONTEVEDRA
A.B.E. VALENCIA    SEGOVIA
RESTAURANTE PUERTA 57 MADRID
ASOCIACION DE MAITRES DE ARAGON
PUB DRACH DE BILBAO
PARTICIPANTES EN SALA DIA 18 RESTAURANTE LAGO

ASOCIACION DE MAITRES DE ARAGON    AMYCE MADRID
ASOC DE CAMAREROS DE SEGOVIA    RTE PUERTA 57 MADRID
HOTEL VILLA MAGNA MADRID    C.E.T. MURCIA
ASOCIACION DE MAITRES DE VENEZUELA    CASINO DE LA TOJA
ASOCIACION MAITRES DE VALLADOLID    FONDA VERACRUZ DE SALAMANCA


INVITADOS Y JURADOS

MAITRE DEL RESTAURANTE LOS JARDINES DE ULETA DE SAN SEBASTIAN PROPIETARIO ANDONI ADURIZ
CARLOS LOPEZ PRESIDENTE DE ASOCIACION IBEROAMERICANA DE MAITRES
DIRECTORA DEL HOTEL LOS JARDINES DE ULETA DE SAN SEBASTIAN
JOAQUIN FERNANDEZ PROPIETARIO DEL PUB DICKENS DE SAN SEBASTIAN
JORJE RUIZ MAITRE DEL HOTEL COSTA VASCA
JOSE ANGEL SIERRA JEFE DE ESTUDIOS DE LA ESCUELA SUPERIOR DE HOSTELERIA DE MADRID
MARIANO CASTELLANOS VICEPRESIDENTE DE LA FEDRACION NACIONAL DE PROFESINALES DE SALA
CARLOS ORGAZ PRESIDENTE DE LA FEDERACION NACIONAL DE PROFESIONALES DE SALA
LUIS PUYUELO SECRETARIO DE LA ASOCIACION DE MAITRES DE ARAGON
ALBERTO ESPESO PRESIDENTE DE LA ASOCIACION DE MAITRES DE VALLADOLID
DIEGO MOSQUERA VICEPRESIDENTE DE LA ASOCIACION DE MAITRES DE GALICIA
JOSE SOTO MAITRE DEL CASINO DE LA TOJA
FRANCISCA NARANJO PRESIDENTA DE HOSTELERIA DE CARTAGENA
PROFESORES DE LAS ESCUELAS PARTICIPANTES
PEDRO TORIBIO CAMPEON DEL CONCURSO INTERNACIONAL DE GIN TONIC JORDI ESTADELLA
TAMBIEN CONTAREMOS CON UN IMPORTANTE ELENCO DE JURADOS COMPUESTO POR HOSTELEROS SEGOVIANOS COMO JOSE MARIA RUIZ BENITO,JOSE LUIS GUIJARRO,CANDIDO LOPEZ,LUIS NEVADO,IGNACIO GRCIA PEREZ,OSCAR BOAL,ANGEL DE LA ESPERANZA ,AVELINO GARCIA,JUANJOSE CUELLAR Y JOSE LUIS DURAN ENTRE OTROS.TODOS ELLOS DIRIJIDOS POR EL PRESIDENTE DEL CONCURSO FRANCISCO MAROTO POSTIGO.
TAMBIEN HABRA UNA COLABORACION ESPECIAL EN LOS JURADOS DE DEGUSTACION POR LA ASOCIACION DE SUMILLERES DE SEGOVIA.