Concursos, maridajes con vino y cerveza, baile vermú y degustaciones en la VI Feria del Jamón

La VI Feria del Jamón de Castilla y León, que se celebrará del 13 al 16 de septiembre en la Avenida del Acueducto, con la gran carpa de Tierra de Sabor, vendrá acompañada, además de los tradicionales concursos de corte y jamones, de una prueba de tortillas, masterclasses de maridaje de cervezas y vinos, lecciones de afilado de cuchillos, baile vermú y, cómo no, la esperada degustación de jamón. “Esperemos que sea tan exitosa como el año pasado, que nos acompañaron más de 25.000 personas”, ha deseado el presidente de la Asociación de Camareros de Segovia, Javier Bermejo Soto, en el año de la celebración de su 90º aniversario. "Nuestra asociación es importante para toda la sociedad segoviana. Queremos reclamar el apoyo de todas las empresa e instituciones para que esto siga adelante muchos años más", ha añadido.