Valtiendas celebrará el próximo día 9 de septiembre, en busca de la excelencia, su Fiesta de la Vendimia

La localidad segoviana de Valtiendas acogerá el próximo sábado 9 de septiembre la celebración de su tradicional fiesta de la vendimia, que servirá para promocionar los vinos adscritos a la única Denominación de Origen Vitivinícola íntegramente segoviana.

 
Organizada por el Ayuntamiento de Valtiendas y la DOP Valtiendas, la cita contará un año más con la colaboración del Área de Promoción Económica de la Diputación de Segovia, Alimentos de Segovia, la Asociación de Cocineros de Segovia y los otros quince municipios adscritos también a la DO Valtiendas, y dispondrá de numerosos atractivos, tales como la posibilidad de visitar las seis bodegas que integran la DO: Navaltallar, Redreja, Vagal, Zarraguilla, Valviña y Cardaba o disfrutar degustar los judiones de La Granja que preparará para unos 500 comensales la Asociación de Cocineros de Segovia. El público también podrá asisitir a la tradicional pisada del primer mosto de la campaña y al concurso de rodada de barricas.

 
El componente del Nuevo Mester de Juglaría, Fernando Ortíz, será el padrino de la fiesta, y tanto el presidente de la DO Valtiendas, Alejandro Costa, como el alcalde de la localidad, Manuel de Frutos Gordo, el presidente de los Cocineros, Ignacio García y el diputado Jaime Pérez confían en que un año más se vuelvan a superar las previsiones y se puedan alcanzar los 2.000 asistentes.

 
La DO Valtiendas calificará este año alrededor de 250.000 kilos de uva, un valor similar al del año pasado. Desde su inicio en 2004 como VCRDP la ahora Denominación de Origen Valtiendas ha sido capaz de incrementar su volumen de ventas y presencia de marca, contando a través de sus 6 bodegas con distribución en todo el territorio nacional, así como en diversos países de Europa y América.

 
Tras la fiesta de la vendimia, se procederá al acto de calificación de la añada 2016, y al igual que sucedió en 2015, se confía en que los profesionales de la sumillería y de otras DO de Castilla y León vuelvan a reconocer como cercana a la excelencia esta nueva añada de la DO.
 

Cata previa a la fiesta
Antes de que tenga lugar la tradicional fiesta de la vendimia, Adrados ha acogido este fin de semana una cata de vinos de la DO, organizada por la bodega Vagal y la Diputación, que ha contado con la participación de José María Galindo. En otro orden de asuntos, la institución provincial también ha organizado esta semana una cata de cerveza 90 varas en el municipio de Abades, quedando así patente su compromiso con la producción de la provincia.