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BON APPETIT SIRVIÓ "EL GUSTO"

La música de Iberian&Klavier dio inicio al Festival Música con Gusto en los jardines del Museo Esteban Vicente

SegoviaDirecto.com | 56 Jueves, 23 de Junio de 2016 Tiempo de lectura:

La próxima cita tendrá lugar el día 5 de julio en el Claustro del Hotel San Antonio el Real.

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El martes dio comienzo la cuarta edición del Festival Música con Gusto que organiza la Fundación Caja Rural. El dúo de piano a cuatro manos Iberian & Klavier, formado por Manuel Tévar y Laura Sierra, presentó su nuevo disco ‘Bon Voyage’, homenaje a E. Granados. Esta pareja de pianistas, ha sido recientemente galardonada con el Primer Premio del Bradshaw & Buono International Piano Competition de Nueva York 2016, y su nuevo trabajo ha recibido el Melómano de Oro.

 

La velada comenzaba, después de que los componentes de Iberian&Klavier obsequiaran a los asistentes con su disco, con la degustación del primer vino de Finca Cárdaba, un rosado que se fusionó con la primera tapa del Restaurante Bon Appetit, una Fidegüa de Marisco. A continuación, daba comienzo el concierto, con una primera parte que hizo un recorrido por Bach, la Fantasía de Schubert y un tema cargado de sensibilidad y virtuosismo compuesto por el propio Maestro Tévar.

 

La segunda parte homenajeó a Piazzolla con el ‘Café 1930’ y ‘Night Club 1960’, de su anterior disco, ‘Café 1930’. El concierto finalizó con ‘Moonriver’, de Mancini, y ‘Tema de Amor’ de Morricone. Con el público en pie, el dúo volvió al escenario para regalar a los asistentes la  ‘Trish Trash Polka’ de Strauss.

 

El gusto fue entremezclándose con la música, y en el descanso los asistentes disfrutaron de un blanco con tres meses de fermentación en barrica y un hojaldre de solomillo con foie, manzana y cebolla caramelizada, para finalizar con un tinto de la variedad tempranillo, que maridó a la perfección con un crep mejicano de pollo, pimientos, verduras y guacamole, uno de los platos insignia de Bon Appetit.

 

La segunda velada tendrá lugar el martes, 5 de julio en el Claustro del Hotel San Antonio el Real, otro espacio habitual del Festival. La cantante italiana Beatrice Binotti y el guitarrista Pájaro Juárez ofrecerán una velada exquisita de canción italiana, que se fusionará con una selección de quesos y con los caldos de C2C Vinos Solidarios.

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