Segovia se plantea organizar rutas enológicas y potenciar el turismo religioso

Minutos antes de la inauguración del Congreso, en el Teatro Juan Bravo, Claudia de Santos ha asegurado que la importancia y la calidad de los vinos segovianos, unidas al  creciente interés que despierta este sector, merecen plantearse la creación de rutas enológicas.

Cuéllar vuelve a presentar su candidatura como sede de las Edades del Hombre en 2017

En cuanto al turismo religioso, la concejala ha informado que el lugar “más vivo” de la capital es el Convento de los Padres Carmelitas Descalzos, donde a menudo se organizan talleres y encuentros. Preguntada por una posible ruta del románico, Claudia de Santos ha respondido que efectivamente capital y provincia disponen de auténticas joyas, pero que su potenciación depende también de la disponibilidad del Obispado. Además se ha referido al patrimonio religioso inmaterial de Segovia, que se asienta sobre las figuras de los místicos Santa Teresa de Jesús y San Juan de la Cruz, este último bastante desconocido. El otro pilar del patrimonio religioso inmaterial que ha mencionado de Santos es “sin duda, San Frutos”, que para la concejala sí que es más conocido y está más presente en las tradiciones de Segovia.  

Por su parte, el director general de Turismo de la Junta de Castilla y León, Javier Ramírez Utrilla, ha destacado la importancia tanto del turismo enológico de la comunidad, que es referencia a nivel nacional, como del religioso, con eventos de la talla de la Semana Santa o Las Edades del Hombre. Al respecto, desde el Ayuntamiento de Cuéllar, Nuria Fernández de la Fuente, ha vuelto a manifestar la intención de la villa de presentar su candidatura como sede para la próxima edición de 2017.

En la inauguración de este IV Congreso han participado, además de de Santos y  Ramírez Utrilla, el presidente de la Diputación Provincial de Segovia, Francisco Vázquez, y el presidente de la Asociación de Camareros de Segovia, Pablo Martín, organizadora del evento. Por delante quedan el  Concurso Nacional de Coctelería, el Campeonato Nacional de Camareros de Sala, el Concurso Nacional de Jóvenes Cocineros y la Fiesta de Exaltación del Cochinillo con Pepe Rodríguez, presentador de MasterChef, como pregonero, entre otras muchas actividades.

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