Paella de gobierno "a la valenciana"

En montar un gobierno rojo a la valenciana

Se empeña Pablo Iglesias o “Coleta Morada”

Con Pedro y con Alberto y con Mareas encajadas

Que van desde Galicia hasta la Esquerra catalana.

Con tanto conejillo y pollo sin pechuga,

Arroz redondo (bomba), aceite de aceitunas,

Pimentón y tomate, chorizos sin mesura,

Garrofón y azafrán… conviene una fritura.

Añádanse: más cerdo, judías verdes planas,

Ajillos picantones, mariscos a mansalva

(langostas, mejillones)… y póngase a la brasa

En las manos maternas de la triste Bescansa.

Si especie o especia falta en el condumio rico,

Échesele romero y sal gorda a pellizcos;

Déjenlo que repose, sienténse en un corrillo,

Bendigan al Gobierno… y ¡hala, hala!, apetito.

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