El Hábito y la Taberna del Pelón son los ganadores del V Concurso de Tapas Judión de La Granja

La Taberna del Pelón, con ‘Chipirón relleno de judión’, seguido por el El Café del Vidriado con su tapa ‘Judiones con perdices de tiro’ han sido los restaurantes que más votos han obtenido durante los dos fines de semana que ha tenido lugar el V Concurso de Tapas Judión de La Granja. Además, el jurado profesional compuesto por representantes de la Asociación de cocineros de Segovia ha dado su voto al Restaurante el Hábito, con su tapa ‘Judiones con rabo de toro’ y como segunda tapa más valorada la Taberna del Pelón. Además del veredicto de los ganadores, el jurado ha querido hacer una mención especial al Bar Restaurante Castilla por la elaboración de sus judiones tradicionales, considerados por todos como “exquisitos”.

El recuento de votos tuvo lugar ayer en el Ayuntamiento del Real Sitio con la presencia de la concejala de Turismo y Cultura, Beatriz Marcos, quien además hizo balance de participación del concurso y escuchó diferentes propuestas de cara a la mejora del certamen en futuras ediciones.

Un año más, el distintivo que acredita al ganador  del concurso de tapas del Judión ha sido elaborado por el taller municipal de madera y vidrio de ADISIL(Asociación de Discapacitados de San Ildefonso), siendo la  planta del Judión la imagen grabada en la placa elaborada en vidrio.

Para finalizar el encuentro, se procedió al sorteo de los premios cedidos por colaboradores y patrocinadores del concurso, dirigidos a los clientes que han votado las tapas que más les han gustado.