Este miércoles 22 de julio, en Caja Rural, se ha celebrado la rueda de prensa de presentación de la IV Feria Ecológica de Campo de Cuellar, que tendrá lugar el próximo sábado 2 de Agosto y de la III Ruta de Tapas Ecológicas del Carracillo, que se celebrará los días 1 y 2 de agosto en Narros de Cuellar, Remondo, Chañe, Navas de Oro, Mudrián y Campo de Cuellar.
El Alcalde pedáneo de la localidad, Jesús Pilar, ha explicado el programa de la Feria, que contará con muestra de productos de Agricultura Ecológica de Castilla y León, exposiciones, conferencias, talleres infantiles, talleres de cocina, venta de productos (hortícolas, leguminosas, vinos, dulces, cosmética...), degustaciones populares de productos ecológicos y música tradicional.
En representación de los productores ecológicos participantes, ha intervenido el propietario de la Huerta de la Retamilla, pequeña empresa de hortalizas de producción ecológica implantada en la comarca.
A su vez, la directora de la Fundación Caja Rural, Beatriz Serrano, entidad co organizadora de las actividades, ha explicado la “III Ruta de las Tapas Ecológicas de El Carracillo”, en la que 8 bares y restaurantes de la comarca elaborarán deliciosas tapas con productos ecológicos. Las 8 tapas se servirán los días 1 y 2 de agosto a 1,50€.
La Fundación Caja Rural, premiará con un fin de semana para dos personas al restaurante ganador de la tapa ecológica del carracillo 2014, que decidirá un jurado profesional. A su vez, el Ayuntamiento de Campo, realizará un sorteo de premios entre todas las personas que consuman tapas a lo largo del fin de semana.
Como novedad de esta edición, se celebrará el I Chef Junior Campo de Cuellar, que estará patrocinado por Precocinados El Campo.
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