Con motivo del 30 aniversario de la inscripción de la Ciudad Vieja de Segovia y su Acueducto en la Lista de Patrimonio Mundial de Unesco, el Ayuntamiento de Segovia y la Asociación de Camareros de Segovia han organizado la III Fiesta de Exaltación del Cochinillo este miércoles en el Azoguejo.
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Esta fiesta, amenizada con los bailes de La Esteva y la música de la Ronda Segoviana, ha rendido homenaje al dorado como gran protagonista del Patrimonio Gastronómico de la ciudad.
Este año además, tiene lugar el Hermanamiento de la Asociación de Camareros de Segovia con la Asociación de Maîtres de Aragón.
Más información sobre esta y otras actividades del 30 Aniversario en www.turismodesegovia.com
III Congreso de Turismo y Gastronomía Ciudad de Segovia
Del 28 al 30 de abril tiene lugar el III Congreso de Turismo y Gastronomía Ciudad de Segovia dedicado al Turismo de Proximidad, organizado por la Asociación de Camareros de Segovia y la colaboración del Ayuntamiento de Segovia entre otros.
Tres jornadas en las que se puede participar en diferentes actividades como conferencias, mesas redondas, catas, etc. El congreso acoge además concursos de diferentes modalidades: el XLIII Concurso de Coctelería y el XIII Concurso Nacional de Profesionales de sala.
Las actividades se desarrollan en el Teatro Juan Bravo y el Hotel Cándido.
Más información en www.turismodesegovia.com y en camarerosdesegovia.asociaciones.segovia.es
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