La Embajada checa se reúne con empresarios segovianos

Con anterioridad, a las 9.30 horas, el presidente de la Diputación recibirá en el Palacio Provincial a la embajadora; a la primera secretaria y jefe de la sección comercial y económica de la Embajada, Zdenka Kostik Subrova; al jefe de la representación de Czech Trade en España, Petr Eichner; y a los académicos en la Univesidad de Brno en materia de mantenimiento de bosques y estudios estratégicos de reforestación, Josef Cafourek.

Ya en la Faisanera, la embajadora y Francisco Vázquez se reunirán con empresarios segovianos principalmente de los sectores turístico y maderero, aunque también habrá algún industrial relacionado con el mundo de la cerveza. Al encuentro asistirán también representantes de la Federación Empresarial Segoviana, de la Asociación de Jóvenes Empresarios y del Centro Nacional del Vidrio.

A mediodía tendrá lugar otra mesa temática en torno a la gestión forestal, que se celebrará en el Ceneam con la participación de los expertos checos en la materia, y de Mercedes González de la Campa, Francisco Heras Hernández y Javier Dones, por el Ceneam, y María Bragado, por la Junta de Castilla y León. La República Checa destaca por su riqueza maderera y hace ya años que cuenta con una marca de garantía que identifica toda la producción de sus bosques

La jornada se cerrará con otra reunión en el Centro Nacional del Vidrio de La Granja para hablar sobre el vidrio, que tanta importancia tiene en la República Checa por el cristal de Bohemia. En esta sesión estarán presentes, además de representantes de la Embajada Checa, el director técnico y de producción de la Fundación Centro Nacional del Vidrio, Cecilio Pajas;  la directora del Museo Tecnológico del Vidrio, Paloma Pastor; y el gerente de la Fundación, Sergio Jiménez.

En ambos encuentros, la Diputación estará representada por el diputado de Turismo, José Carlos Monsalve, y el director de Tierra de Innovación, Chema San Segundo.

La visita de la embajadora, así como estas mesas de trabajo, forman parte del proyecto Tierra de Innovación impulsado por la Diputación Provincial con el fin de generar sinergias económicas en la provincia de Segovia y posibles lazos comerciales con los países en los que trabaja Wayra, la aceleradora de start-up de Telefónica.

Mesas de innovación

La Diputación viene celebrando distintas mesas de innovación con la participación de diferentes países y la presencia de consultores, empresarios y profesionales de los medios de comunicación para debatir sobre el futuro de Segovia.

En el marco de esas mesas, el presidente de la Diputación visitó hace algunos meses la Embajada Checa y mantuvo un encuentro con sus máximos representantes. En esa cita, se habló de que ese país y Segovia compartían algunas líneas económicas como la madera y el vidrio. También se habló de la trascendencia que la producción cervecera tiene en la República Checa y de las empresas de cerveza artesanal que acaban de ponerse en marcha en nuestra provincia. El encuentro de mañana es la devolución de visita de la Embajada Checa a aquella visita que les realizó Francisco Vázquez.

Una localidad checa, Pilsen, será además capital cultural europea en 2016, un proyecto por el que durante varios años luchó Segovia capital.

La República Checa participó el pasado abril en las llamadas mesas de innovación. Una abuela de ese país, Irena Trnková, cocinó un plato llamado zelnacka junto al jefe de cocina de La Codorniz. Se trata de la tradicional sopa checa, a base de patatas, zanahoria, col, pimienta y salchicha ahumada, a la que se incorporaron el cordero lechal y el cochinillo.