El restaurante José María recibe el Certificado de Excelencia de Tripadvisor

"Para nosotros esta mención resulta de vital importancia puesto que son nuestros clientes, en primera persona, los que valoran, puntúan y por tanto nos dan este premio y no se nos puede olvidar que son ellos los destinatarios de nuestro esfuerzo diario y nuestro afán de superación" señala José María Ruiz, propietario del establecimiento. "Resulta muy reconfortante comprobar cómo el trabajo de más de 75 personas que tenemos en plantilla se convierten en la muestras de satisfacción, gratitud y buenos comentarios por parte de los que visitan nuestro restaurante. Y más ahora y por este medio, tras haber apostado por el mundo de las redes sociales para estar cada día más cerca de nuestros clientes y amigos".
 
Actualmente estos portales de internet se están convirtiendo en parte fundamental del proceso de elección por parte de los clientes del sector de hostelería, habiendo trasladado al mundo digital el concepto del "boca-oreja" tan común a la hora de recomendar un establecimiento de estas características.
 
Casualmente, este reconocimiento viene a corroborar, en este caso desde la perspectiva del cliente, los altos estándares de calidad y servicio que se ofrecen en el establecimiento y que le han hecho merecedor por segundo año consecutivo de "la marca Q de calidad turística", siendo el único establecimiento de restauración que cuenta con esta distinción en Segovia capital. Esta marca, concedida por el Instituto para la Calidad Turística española, representa la calidad en el sector turístico español y se concede tras pasar unas estrictas auditorías que aseguran que la prestación de servicio es garantía de calidad y servicio profesional.