“El agua y la seguridad alimentaria”, lema del Día mundial del Agua 2012

El Día Mundial del Agua, el 22 de marzo, lleva por lema “El agua y la seguridad alimentaria” y es que la ONU quiere recordar que en todas las etapas de la cadena de suministro, desde los productores hasta los consumidores, es posible tomar medidas para ahorrar agua y asegurar que haya alimentos para todos. Un ejemplo, producir el alimento diario de una persona supone entre 2.000 y 5.000 litros de agua.

El agua es un bien imprescindible y es fundamental contribuir a su conservación y buen mantenimiento.

Además, teniendo en cuenta la situación de falta de precipitaciones que se está produciendo en nuestro país y más concretamente en Segovia, durante el invierno e inicio de la primavera, es conveniente recordar la necesidad de ahorrar el consumo de agua. Gestos sencillos y cotidianos pueden contribuir al ahorro de muchos litros.

Los dispositivos domésticos juegan un papel primordial para el ahorro de agua potable porque aunque un grifo pierda sólo unas gotas en poco tiempo se termina malgastando mucha agua. Un ejemplo, en una casa se puede llegar a utilizar hasta 35% del consumo interior en los sanitarios y el 20 % en las lavadoras, por lo que un uso adecuado puede suponer un ahorro considerable de agua.

Las prácticas adecuadas de riego de jardines son otra técnica para ahorrar agua. Se recomienda regar en las horas de menor evaporación y transpiración, al anochecer y al amanecer. Elegir plantas con bajas demanda de agua ayuda igualmente a que nuestro jardín sea más sostenible.

El agua de las piscinas particulares por más turbia que esté no tiene necesariamente que cambiarse, siempre se puede tratar, lo que redundará en el ahorro de muchos m3.

Instituciones y particulares tienen que sumar esfuerzos para realizar un uso responsable del agua y muy especialmente en un año hidrológico especialmente seco como éste. En la actualidad el embalse de Puente Alta (Revenga) cuenta con 1,7 hm3 cuando su capacidad total es de 2,4 hm3. Y el Pontón Alto tiene embalsados 5,3 hm3, cuando su máximo es de 7,4 hm3, es decir, está al 68% de su capacidad cuando la media de los últimos 10 años, en las mismas fechas, era del 93%.

Sin duda todos estos datos hace que sea obligatorio insistir sobre la importancia del consumo responsable del agua, un bien escaso y necesario para la vida.

Actividades Día Mundial del Agua

Para celebrar el Día Mundial del Agua las concejalías de Obras y Servicios, Empleo, Desarrollo y Nuevas Tecnologías, y Medio Ambiente, con la colaboración de Aqualia, a través del centro de información europea “Europe Direct”, realizarán varios talleres en los colegios de Santa Eulalia y San José los días 22 y 23 de marzo.

Casi 200 alumnos participarán en los talleres “Planeta Agua” de la compañía “Ciencia Divertida”, en los que, mediante distintas actividades educativas y lúdicas, los niños aprenderán todo sobre ese valioso recurso. La idea es que los estudiantes sean conscientes de que el agua es imprescindible y de que ellos también son importantes a la hora de ayudar a conservarla.